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藿香粥的营养价值_藿香粥的做法_藿香粥的注意事项
2022-09-23

目录 藿香粥的营养价值藿香粥的做法藿香粥的注意事项

藿香正气液大家应该都听说过吧,作为一种预防中暑的草药成品相信大多数人都是知道的。藿香正气液的主要材料就是我们今天要介绍的主角——藿香。藿香除了可以用来制作称为中成药之外,还可以直接为人们所食用。藿香又叫土藿香,花冠为淡紫色或者红色的为佳品。我们可以在附近的药店里面购买到我们需要的藿香。买回来之后,我们可以将其用来煮粥食用,食疗效果是非常不错的。下面我们一起来了解一下。

藿香粥的营养价值

藿香又叫土藿香、猫把、青茎薄荷、排香草、大叶薄荷、绿荷荷、川藿香、苏藿香、野藿香、猫尾巴香、猫巴虎、拉拉香、八蒿、鱼香、鸡苏、水麻叶,其味辛、性微温,归脾、胃、肺经,具有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效,主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻,并妊娠恶阻,胎动不安,口臭,鼻渊,手足癣等病症。

在煮粥的是加入少许的新鲜藿香或者干品一起煮的话,可以起到很好的降逆止呕、开胃进食的作用。

藿香粥的做法

主辅配料

鲜藿香30克(干品15克),粳米100克。

制作方法

将鲜蕾香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。

藿香粥的注意事项

适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。

藿香粥的食材选择以及做法都是比较简单的,主要准备好藿香就万事俱备了。不过需要注意的是,藿香粥不是直接将藿香放在锅里和粳米一起煮粥的,而是需要将藿香加水煮出汁液后,将其汁液再加入到锅中和粳米一起煮粥的。这一点需要大家注意一下。

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